Le comparatif des logiciels de réservation pour restaurant

Prix, commission, engagement : ce que chaque éditeur publie

Chaque case reprend ce que l'éditeur affiche sur son site, tel qu'il l'affiche : HT, TTC ou sans précision. « Non relevé » veut dire que l'information manque à nos relevés, pas que le tarif ou la fonction n'existe pas.

La plupart des éditeurs vendent un abonnement, avec parfois des frais d'entrée (Kouver, DISH, TheFork Manager) ou des frais sur les paiements en ligne : chez Zenchef, 6 %, 4 % ou 2 % par carte selon la formule, sur les empreintes débitées et les prépaiements. TheFork Manager ajoute à ses formules une commission sur les clients venus de sa plateforme, mais pas, selon TheFork, sur ceux arrivés par votre site, Instagram, Facebook ou Google.

SMS, empreinte, Google, liste d'attente : qui fait quoi

Ce second tableau dit ce que le prix affiché ne dit pas : chez plusieurs éditeurs, SMS et empreinte bancaire se paient en plus de l'abonnement, à l'unité ou au mois. À l'inverse, Kouver inclut l'empreinte et l'acompte dans toutes ses formules, et TheFork Manager l'empreinte et le prépaiement dans ses formules Performance et Enterprise.

Guestonline n'a pas sa ligne : son lien « Les tarifs » renvoie désormais vers la page Formules de Zenchef. Ce que cela change pour ses clients est sur la page alternative à Guestonline.

Comment choisir sans se tromper de critère ?

Pas de logiciel idéal dans l'absolu : seulement celui qui colle à votre salle et à vos clients. Cinq questions pour trancher :

• Combien sur douze mois ? Additionnez abonnement, mise en service, options et frais variables. Exemple avec les prix d'entrée publiés de Kouver, en facturation mensuelle : 89 € HT par mois et 199 € HT d'installation font 1 267 € HT la première année, hors SMS. Méthode complète dans le guide du prix d'un logiciel de réservation.
• D'où viennent vos clients ? S'ils arrivent surtout par une plateforme comme TheFork, la commission est le prix de ces clients-là. S'ils vous trouvent déjà sur Google, sur Instagram ou en passant devant, l'intérêt d'une marketplace diminue.
• Comment en sort-on ? Durée d'engagement, préavis, récupération du fichier clients : faites-vous préciser les trois par écrit avant de signer.
• Vos no-shows vous coûtent-ils cher ? Pour les grandes tablées, l'empreinte bancaire ou l'acompte peuvent compter. Sinon, rappel par email et annulation en ligne laissent au client un moyen simple de prévenir : voir nos conseils pour éviter les no-shows.
• Refusez-vous du monde ? Si vous êtes complet chaque vendredi, comparez de près les listes d'attente : qui reçoit la table libérée, et comment.

couteau.io : ce qu'il fait, et ce qu'il ne fait pas

Côté couteau.io : l'outil a grandi au milieu des 40 couverts de Barbo, le bistrot de Paris 14e cofondé par Maxime, qui s'en sert à chaque service. Page de réservation, emails de rappel, plan de salle, fichier clients et liste d'attente sont dans la formule de base : 29 € TTC par mois, par établissement, que la salle soit pleine ou à moitié vide.

Si l'un de ces points vous est indispensable, un autre outil du tableau vous ira mieux, et c'est très bien ainsi. Sinon, les tarifs de couteau.io détaillent la formule de base et ses deux options.

Questions fréquentes